广东奶牛养殖要用技术求产量、求效益

       我已经参加俱乐部年会三到四次了，感觉年会越办越活泼，年会是行业非常好的活动，是信息交流的平台、技术交流的平台，而且奶农平时非常辛苦，参加年会也是放松的机会。俱乐部年会办的规模越来越大，非常难得，荷斯坦杂志的同仁做了很大努力，非常成功。
       今年广东奶业形势非常好，各个牛场都很好。广东省奶牛养殖规模化程度高，以大牧场为主，200头以上的近80%，上千头的超过50%，牛奶质量高，乳品公司不以国标收奶，而是以欧盟标准收奶，这也支撑了奶价。
       广东由于地理位置的原因，环保要求高，奶牛养殖数量不可能大发展，提高单产是以后的路子。珠江奶牛场单产已达到8.8吨，这在高温高湿的南方很难得，这也显示了先进技术对生产的促进，今后广东奶牛养殖业也要用技术求产量、求效益。
       在广东，每年的12月份，乳品厂与奶农合议今后一年的奶价，奶价确定好后一年不变。今年其他兄弟省市奶价疯涨，广东生鲜乳价格也没有变化。我觉得明年广东生鲜乳价格涨15%是合理的，今年在原料奶价格没涨的情况下，乳品公司2次上调销售价格，我觉得多给奶农一点也是应该的。今年的平均奶价是5450元/吨，明年6500元/吨差不多。