李仕坚  广西皇氏甲天下乳业 畜牧总监

　　奶牛是反刍草食动物。“吃下去的是草，挤出来的是牛奶”就很好地诠释了奶牛饲养是以精饲料为辅，以粗饲料为主的原则，奶牛是大食量的草食动物，粗饲料是奶牛日粮当中的主要原料，想必在座的各位都知道它的重要性，但如何做好和保证奶牛粗饲料这一块的文章，作为养牛人我想大家都根据各自的条件因素情况，有着不同的见解和做法，下面我也就自己在养牛当中，对粗饲料问题的一些体会吧：

　　一、奶牛养殖观念在改变 奶牛生活福利在提高

　　长期以来，人们多把注意力集中于精饲料和辅料，而对粗饲料相对而言，一般不被重视，也不愿意在粗饲料上有较高的投入。粗饲料供应无计划，有什么吃什么，什么便宜吃什么。这十多年来，随着行业在国内外不断交流与学习，质量安全问题，饲养成本不断上涨，大家对奶牛养殖的观念也在改变，也在不断加大对奶牛生产的投入，最优质的美国苜蓿草也能吃上了，高投入高产出我想大家都应该从中得到了回报。

　　二、抓好过程才会有好的结果

　　我们在很多的管理当中，往往听到领导们常说的一句话，“我只要结果，”但在我们养牛当中我想只有抓好过程就才会有好的结果，目前，经过了我们在很多养牛专家，不断的实践论证、总结，奶牛养殖的技术和规范已初步形成，不同的也只是区域上的一些差异，所以我想要说的就是，我们作为最基层的养牛人，只有把各位专家们总结出来的技术和规范一步一步，踏踏实实做好，每年一个规范，每一个过程，就会有好的结果。

　　三、做好奶牛粗饲料 就等于成功了一半

　　在整个奶牛饲养过程当中，牛群的健康，产奶量多少，经营效益高低，都与提供的粗饲料悉悉相关，但要做好却不真那么容易，在这么多年工作当中作为牧场生产管理者我认为有以下体会：

　　1、走出传统饲养观念，改就以往粗饲料供应无计划，有什么吃什么，什么便宜吃什么思维。把好粗饲料采购第一关：先看质量，再谈价格。

　　2、借助生物技术，有计划、有标准、有要求、按规范做好青贮工作收购储备工作，制作出高品质的青贮玉米。

　　3、因地制宜，开拓饲料来源渠道，降低饲料成本。

　　4、好的饲料，好的加工方法，好的饲养方式。

　　综合以上的简述：奶牛饲养中粗饲料的问题如能得到解决，奶牛生产中的大部分问题都会不治而愈，一句话，有优质粗饲料者，得效益养牛的天下。