只有共赢的思想才能正真把奶业做好

刘朝江 河北贵国奶牛场 场长

　　我们牧场是一个小牧场，我是真正的农民，今天就我自己的实际做法，跟大家共同分享一些想法。

　　荷斯坦这个平台确实很好。去年我们牧场被农业部评为标准化奶牛示范场。现在养牛成本太高，出路就是要把牛奶质量抓好。所以像我们这样的小牧场应该怎么办?如果要养好牛，那么就得动“大手术”，由小到大，由坏到好。所以从2010年到现在，两年的时间我们牧场存栏增加到现在的600多头。

　　我建议在座的各位借助呵斯坦奶农俱乐部年会，围绕牛奶价格、奶农如何挣到钱进行交流。真正专业的队伍以及设备、饲料等供应商都挣到钱。

　　我养牛20年，确实体会到养牛之难，现在牛奶的需求量非常大，奶业发展潜力很大，我们要有共赢的思想才能正真把奶业做好。

　　最后我提一点真实的事，就是环保问题。全国各地建了不少的沼气工程，我也考察了几省，参观了几十个沼气工程，花了不少钱。污水如果不处理，问题肯定很大。真正的节能环保要考虑零排放，牛粪可以制作肥料，也可以利用生物的方法处理。

　　2013年不管多么艰苦， 我要把牧场的规模调整到800头或1000头，我认为适合中国的国情。

　　最后祝荷斯坦年会越办越好，越办越大，谢谢大家。