提高奶牛单产和质量 大力发展规模化养殖

　　上次去江西南昌的时候见到小区散户都在淘汰，劳动力在提高，散户一年五头十头，一头三五千块钱，还不如打工，从这个角度去算的话，一年养一头奶牛没多少钱，从整个国家的劳动力市场来看，我觉得我们国家养殖规模的小区散户慢慢被淘汰掉。

　　第二个也是一个例子，我去江西南昌，有一个小区，每一户十多头奶牛，现在城区新建，四周都被包围了，政府让搬迁，我对他们做了一个详细的了解和调查，要是建一个规模化养牛场，大家愿不愿意养牛?他们差不多70%都不愿意养牛，他们说养牛还不如打工;30%的愿意养的说不会再养二三十头，再要养必须要养80-100头。以前奶业这一块劳动力成本低，农民也算自己的帐，打一年工也挣五千，一万，现在算帐，出去打半年的工可能比养十头二十头牛还合适，规模化养殖，特别是劳动力成本的提高，会提高规模化的养殖。

　　目前日本、韩国的奶价比我们高一些。奶价提高的空间可能已经不是太大了，欧洲、美国基本都是两块、两块三，韩国可能五块六，日本六块多，奶价提高的空间已经不是太大。劳动力成本又在提高，以后还是要靠提高单产和质量来解决问题，通过提高单产和质量来降低成本，要想提高单产和质量的话，一些小区或者农户是很难做到的，他们本身养殖水平非常低下，下一步我觉得还是应该从标准化、规模化、现代化和集约化养殖着手，来提高奶牛的单产和质量。

　　怎样能做到标准化、规模化、集约化?想养牛的还是要从源头开始，要从牧场的规划设计建设这一块开始把它做好，做好了，提高单产和提高质量才有保障。现在我们很多人的观念还是有待于提高。