奶牛场面临的困境与风险
日期:2011-01-10 14:08
我国地域广阔，自然条件和经济发展水平的差异大，奶牛养殖整体水平还不高，奶牛养殖业转型升级过程依然存在很多风险：疾病防疫、饲料安全、养殖技术、粪污处理、牛群管理、人力资源，以及不得不考虑的饲料原料上涨、原料奶价格波动等等系列问题。奶农关心收益，但对奶价充满忧虑；企业关心效益，但对奶源抱有疑虑；消费者关心自身权益，但对产品的品质怀有顾虑。作为原料奶的生产地，奶牛场应如何迎接风险挑战？如何盈利？
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