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张皓文 光明荷斯坦金山牧场经理

   点击:270   日期:2010-01-27 17:14
细节出效益 千分制管理
 

张皓文  光明荷斯坦金山牧场经理

我是来自上海光明荷斯坦的张皓文,很高兴能和大家在一起探讨如何规避奶牛场的困境和风险。每一个公司都有它的战略,尤其是大公司,从它每一个部件、每一个零件的选择都彰显大公司的张力。金山牧场是如何规避2009年疫情风险呢?我们从开始规划的时候,就有几十个专家考察全世界所有优秀的牧场。金山牧场有5千头牛,共投资2.6亿。我们在设计的时候从牛粪开始、牛粪收集,我们采用两台吸粪车,一次性吸走牛粪,吸到后续的有机肥厂,直接做成有机肥。上海每一吨有机肥补贴250块,我们可以从政府拿到批文和指标,这样有机肥就可以产生一部分效益。

金山牧场是“大牧场、零排放”,我们学习很多现代化国家的管理经验。在发达国家,一个牧场一人必须管理100头牛,金山牧场现在还没有达到他们的水平,但我们体会到,要出效率,就要关注细节,标准化管理。

我想向大家推广金山牧场的管理模式,叫做“千分制的管理”,把整个牧场所有的东西设置为一千分,把整个牛场细节化,对牛群进行追踪,最后对牧场进行评估。

组织机构
大会议程

1月23日 

全天报到

1月24日

8:30-9:30 

 开幕式
9:30-10:00 

主题帐篷体验馆开馆
10:00-17:50

  前沿技术交流报告
19:00-21:00

  晚宴--黑白花之夜

1月25日

8:30-10:20  论坛一
10:30-12:00  论坛二
13:00-15:00   论坛三
15:20-17:30   论坛四
19:00—21:00 

 晚宴--牛蹄子之夜

1月26日

 全体代表旅游观光


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